Hôm nay ăn gì: 40+ thực đơn mỗi ngày, dễ làm, ngon, dinh dưỡng

“Hôm nay ăn gì?” dường như là câu hỏi quen thuộc mà đôi khi chúng ta tự hỏi chính mình mỗi ngày. Vậy thì hôm nay không cần phải lo lắng nữa, tamsublog.edu.vn Blog sẽ mang đến cho bạn hơn 20 thực đơn hàng ngày ngon và vô cùng dễ nấu qua bài viết dưới đây.

    hiện

    Canh đu đủ xương heo – Đậu hũ chiên 

    Canh đu đủ nấu với xương heo có thể cung cấp đủ năng lượng cả ngày dài cho bạn. Bởi các chất dinh dưỡng và chất đạm có trong xương heo sẽ là nguồn dưỡng chất đáp ứng tốt các nhu cầu của cơ thể. Xương heo hầm trước để lấy nước dùng hoàn toàn có vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp cùng đu đủ cắt khúc làm nên món canh ngon khó cưỡng. Nếu bạn không biết món mặn nên nấu gì, vậy thì hãy bắt đầu bằng món đơn giản nhất chính là đậu hũ chiên. Bạn cũng có thể dùng thêm nước tương hoặc nước mắm để chấm, tăng thêm sự đậm đà cho bữa cơm.

    >>> Xem thêm: Cách làm bún đậu mắm tôm thập cẩm siêu dính, ngon hết sẩy

    Canh đu đủ và đậu hũ chiên

    Canh đu đủ nấu xương heo và đậu hủ chiên (Nguồn: Internet)

    >>> Xem thêm: Nấu canh đu đủ và đậu hủ chiên với bếp điện quang.

    Cá basa kho dứa – Rau diếp cá

    Cá basa có rất nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Chẳng những vậy, bạn có thể dễ dàng mua cá basa đã sơ chế sẵn trên tamsublog.edu.vnNgon mà không cần bỏ công tự làm, rất tiện lợi phải không nào! Món cá basa kho dứa (thơm) cũng là món ngon bạn nên thử nấu tại nhà bởi cách chế biến cực kỳ đơn giản. Để tránh bị nhàm chán, bạn có thể ăn kèm với món rau diếp cá sống cũng là một ý tưởng hay cho bữa cơm của mình.

    Ngoài ra, nếu bạn đã chán những món cơm thì bò kho – bánh mì có thể là lựa chọn thay thế. Hãy xem cách nấu bò kho và bắt tay vào bếp để đổi gió cho bữa ăn hằng ngày nhé.

    Cá basa kho dứa và rau diếp cá

    Món cá basa kho dứa và rau diếp cá (Nguồn: Internet)

    Thực đơn món ngon mỗi ngày khoảng 100.000 đồng 

    Chỉ với 100.000 đồng mà bạn có thể nấu được những bữa cơm đầy đủ món ăn mà còn ngon và hấp dẫn sao? Rất đơn giản, bạn hãy tham khảo một số thực đơn dưới đây:

    Tôm hấp – Canh sườn non hầm củ cải – Tráng miệng bưởi

    Món tôm hấp rất đơn giản trong khâu chế biến, bạn chỉ cần làm sạch tôm và cho vào nồi hấp chín mà thôi. Tiếp đến là món canh. Bạn hãy thử “tay nghề” của mình với món canh sườn non hầm củ cải. Để làm món canh được ngon, trước hết bạn hãy hầm củ cải để lấy nước dùng ngọt thanh đúng vị, sau đó cho sườn non vào hầm mềm cùng với hành lá và gia vị là bạn đã hoàn thành món canh này rồi. Sau bữa cơm, chắc chắn món tráng miệng sẽ giúp bữa ăn thêm trọn vẹn. Trong đó, bưởi là loại trái cây dễ ăn và còn giàu vitamin C, rất tốt cho sức khỏe mà bạn nên dùng. 

    >>> Xem thêm:

      Hôm nay ăn gì? Tôm hấp với canh sườn non, củ cải

      Món tôm hấp ăn với canh sườn non hầm củ cải và bưởi tráng miệng (Nguồn: Internet)

      >> Xem thêm: Nấu tôm hấp và canh sườn non với Bếp gas Rinnai.

      Đậu hũ nhồi thịt sốt cà – Gà hấp lá chanh – Canh rong biển

      Một bữa cơm ngon chưa đến 100.000 đồng nhưng có đến 3 món ngon mỗi ngày liệu bạn có tin? Vậy thì mời bạn thử ngay thực đơn này với 3 món ăn cơ bản và rất dễ nấu: Đậu hũ nhồi thịt sốt cà, gà hấp lá chanh và canh rong biển. 

      Bắt đầu với món đậu hũ nhồi thịt. Bạn hãy chọn mua những miếng đậu hũ dạng vuông hoặc hình chữ nhật lớn, sau đó xẻ một đường nhỏ để nhồi nhân. Tiếp theo, bạn cần ướp thịt với gia vị để làm phần nhân. Sau khi làm xong thì nhồi nhân vào đậu hũ đã xẻ sẵn. Tiếp đến, bạn cần chuẩn bị cà chua để làm nước sốt và cho đậu hũ vào rồi rim đều cho đến khi đậu chín. Như vậy, món đậu hũ nhồi thịt sốt cà đã hoàn thành.

      Tiếp đến là món gà hấp lá chanh rất đơn giản và quen thuộc, bên cạnh đó món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng sẽ giúp cho bữa ăn của bạn thêm phần ngon hơn.

      đậu hũ nhồi thịt gà, gà lá chanh

      Món đậu hũ nhồi thịt sốt cà, gà hấp lá chanh và canh rong biển (Nguồn: Internet)

      Cá kèo kho rau răm – Gỏi rau muống – Canh khổ qua nhồi thịt

      Cá kèo kho rau răm vốn là món ăn rất bắt cơm của người Việt. Món này có vị thơm lừng của cá kèo và vị the the của rau răm nên ăn vào rất “cuốn”. Để bữa cơm thêm tròn vị và có đầy đủ các món mặn – canh – xào thì chắc chắn bạn phải thử ngay món gỏi rau muống. Vị chua nhẹ của dầu giấm hòa cùng rau muống giòn giòn ăn rất ngon. Bên cạnh đó, món canh khổ qua nhồi thịt với vị đăng đắng của khổ qua, hòa cùng vị ngọt từ chất thịt nguyên làm bạn cứ ăn mãi chẳng muốn dừng. Với chi phí khoảng 100.000 đồng nhưng đã có một mâm cơm thịnh soạn thì ngại gì không thử phải không nào?

      >>> Xem thêm: 6 Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Ngon, Đậm Đà, Cực Đơn Giản

      Cá kèo kho rau răm và gỏi rau muống

      Món cá kèo kho rau răm ăn cùng gỏi rau muống và canh khổ qua nhồi thịt (Nguồn: Internet)

      >> Xem thêm: Nấu cá kèo kho rau răm cùng gỏi rau muống với Bếp hồng ngoại Sunhouse

      Thịt gà xào chua ngọt – Trứng hấp – Canh chua tôm rau muống 

      “Hôm nay ăn gì?”. Đừng ngại ngần mà hãy thêm vào menu mỗi ngày của mình tổ hợp 3 món ngon “bùng vị” gồm: thịt gà xào chua ngọt – trứng hấp – canh chua tôm rau muống này. Thịt gà xào chua ngọt với phần thịt gà săn chắc kết hợp với nước sốt chua ngọt làm từ thơm, ớt chuông và cà chua ngon khó cưỡng. Trong thực đơn này không có món xào, nhưng thay vào đó là món trứng hấp đơn điệu vừa dễ ăn vừa không bị quá ngán cho dù bạn ăn nhiều. Món canh chua tôm rau muống với hương vị quen thuộc và gần gũi. Đây gần như là 3 món mà bất kỳ gia đình nào cũng đã từng thử qua.

      Thịt gà xào chua ngọt và canh tôm rau muống

      Thịt gà xào chua ngọt – Canh chua tôm rau muống và trứng hấp (Nguồn: Internet)

      Thịt băm chưng trứng muối – Canh nấm kim châm – Su su xào tỏi 

      Thực đơn tròn vị mà bạn đừng nên bỏ chính là 3 món thịt băm chưng trứng muối, canh nấm kim châm và su su xào tỏi. Đây là thực đơn có đủ các món canh – mặn – xào chuẩn chỉnh trong một bữa ăn. Món su su xào tỏi thơm lừng, kết hợp cùng canh nấm kim châm thơm ngon, thanh đạm giúp cho bữa ăn của bạn vơi bớt đi rất nhiều phần dầu mỡ. Riêng món thịt băm chưng trứng muối ăn có vị khá lạ miệng, nhưng không hề khó ăn mà ngược lại là rất bắt cơm khi dùng với cơm trắng.

      Tham khảo ngay một số sản phẩm với giá ưu đãi tại

      Canh nấm - thịt băm - su su xào tỏi

      Canh nấm kim châm – Thịt băm chưng trứng muối – Su su xào tỏi (Nguồn: Internet)

      >> Xem thêm: Nấu canh nấm – thịt chưng – su su xào bằng Bếp ga mini

      Tổng hợp thực đơn tiết kiệm cho 7 ngày trong tuần

      Một tuần 7 ngày thì nên chuẩn bị thực đơn như thế nào để tiết kiệm chi phí mà vẫn có thể thưởng thức những món ngon mỗi ngày? Dưới đây là menu mà bạn đừng nên bỏ lỡ:

      Thứ 2: Cá thu sốt cà chua – Canh rau muống tôm chua

      Nếu gia đình bạn neo người, ưa thích những món ăn thanh đạm, đơn giản thì có thể thử ngay thực đơn cá thu sốt cà chua và canh rau muống tôm chua. Cá thu được chế biến bằng cách chiên giòn trước, sau đó rưới phần nước sốt cà chua lên trên. Riêng canh rau muống tôm chua khi chế biến cũng rất đơn giản, món canh sẽ có vị chua nhè nhẹ và tươi ngọt khiến cho mâm cơm của bạn ngon “quên lối về”.

      Cá thu sốt cà chua và canh rau muống

      Món ngon ngày đầu tuần với cá thu sốt cà chua và canh rau muống tôm chua (Nguồn: Internet)

      Thứ 3: Bò kho cà rốt – Canh nghêu rau muống 

      Thực đơn giúp bạn thay đổi khẩu vị cho gia đình tránh nhàm chán chính là bò kho cà rốt và canh nghêu rau muống. Đây được đánh giá là một menu chất lượng với đầy đủ các chất dinh dưỡng ở từng món ăn. Món bò kho với thịt bò hầm mềm cùng với cà rốt, nếu bạn đã ngán cơm thì có thể dùng bánh mì thay thế khi ăn cùng món này. Món canh nghêu rau muống sẽ hỗ trợ bạn rất nhiều trong việc bổ sung Canxi cho cơ thể. Với thực đơn này, bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian để nấu và chi phí mua nguyên liệu mà vẫn có được những món ăn ngon. 

      >>> Xem thêm: Cách làm cơm gà thơm ngon & Review 5 Quán cơm gà ngon nhất TP. HCM

      Hôm nay ăn gì? bò kho cùng canh nghêu

      Bò kho cà rốt cùng canh nghêu rau muống (Nguồn: Internet)

      Thứ 4: Canh cải bẹ xanh nấu tôm – Cá diêu hồng sốt cà – Rau muống xào tỏi 

      Thực đơn đầy đủ món ngon mỗi ngày theo tiêu chuẩn và tiết kiệm chi phí hiệu quả chính là canh cải bẹ xanh nấu tôm thơm ngon, bổ dưỡng. Cùng với đó là cá diêu hồng sốt cà ăn với cơm trắng rất bắt vị và kèm thêm dĩa rau muống xào tỏi vừa thơm vừa giúp cơ thể bạn bổ sung nhiều chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa. 

      Canh cải - cá diêu hồng - rau muống xào

      Canh cải bẹ xanh nấu tôm – Cá diêu hồng sốt cà và rau muống xào tỏi (Nguồn: Internet)

      Thứ 5: Cà tím nhồi thịt hấp mỡ hành – Cải thìa luộc – Gà chiên nước mắm

      Cà tím nhồi thịt hấp mỡ hành là món ngon vừa thanh đạm vừa giúp làm mát cơ thể. Song song với đó, bạn đừng quên thêm món cải thìa luộc vào thực đơn ăn cùng với nước tương và món gà chiên nước mắm giúp kích thích vị giác bởi độ mặn nhẹ tạo thêm hương vị cho mâm cơm gia đình.

      Cà tím nhồi thịt, cải thìa và gà chiên

      Cà tím nhồi thịt hấp mỡ hành – Cải thìa luộc – Gà chiên nước mắm (Nguồn: Internet)

      Thứ 6: Thịt viên rim tỏi ớt – Lòng gà xào mướp  

      Thêm một thực đơn ngon cho bạn và gia đình chính là thịt viên rim tỏi ớt và lòng gà xào mướp. Với hương vị đậm đà và phần thịt mềm được rim cùng nước sốt tỏi ớt, khi dùng với cơm trắng ngon càng thêm ngon, Bên cạnh đó, món lòng gà xào mướp với phần lòng gà dai giòn giúp bữa cơm thêm tròn vị.

      Thịt viên rim và lòng xào xả mướp

      Thịt viên rim tỏi ớt – Lòng gà xào mướp (Nguồn: Internet)

      Thứ 7: Cá bạc má kho tiêu – Su hào xào thịt bò – Canh bí đao

      Một bữa cơm vừa có cá vừa có thịt thì quá là đầy đủ dưỡng chất phải không nào? Với 3 món đơn giản, dễ ăn, dễ nấu như cá bạc má kho tiêu, su hào xào thịt và canh bí đao sẽ giúp bạn đánh tan câu hỏi “Hôm nay ăn gì?” một cách nhanh chóng. Vị mặn của cá bạc má kho tiêu ăn kèm với cơm trắng, kết hợp cùng su hào xào thịt bò nhằm kích thích vị giác hơn. Bên cạnh đó cũng không quên món canh bí đao vừa mát vừa có vị ngọt thanh giúp bữa cơm của bạn ngon hơn bao giờ hết.

      Cá bạc má kho tiêu và su hào xào thịt bò

      Cá bạc má kho tiêu – Su hào xào thịt bò – Canh bí đao (Nguồn: Internet)

      Chủ nhật: Gà sốt tỏi – Bắp cải xào – Canh bắp cải thịt băm

      Món canh bắp cải thịt băm không chỉ tốt cho người già mà còn tốt cho trẻ nhỏ. Đây cũng là món canh được nhiều gia đình lựa chọn nhất trong các bữa cơm hàng ngày. Tiếp đến, bạn chắc chắn sẽ không thể “làm lơ” món gà sốt tỏi. Thịt gà mềm thấm vị sốt tỏi, cùng với sự thanh đạm của món bắp cải xào, khi dùng với cơm sẽ rất phù hợp.

      Gà sốt tỏi và bắp cải xào

      Gà sốt tỏi – Bắp cải xào – Canh bắp cải thịt băm (Nguồn: Internet)

      >>>Xem thêm:

        Gợi ý thực đơn hàng ngày cho người ăn chay 

        Bên cạnh menu về các món mặn hàng ngày, thực đơn dành cho người ăn chay cũng rất đa dạng với nhiều món chay ngon, dễ chế biến và cực kỳ thanh đạm, tốt cho sức khỏe:

        Đậu phụ chiên – Rau củ xào chay – Sữa đậu nành 

        Menu đơn giản nhất và dường như cũng là quen thuộc nhất về các món chay chính là: đậu phụ chiên, rau củ xào chay và sữa đậu nành. Bạn không cần phải chế biến cầu kỳ bởi đây là các món thanh đạm rất dễ nấu. Đậu phụ bạn chỉ cần rán cho đến khi vàng đều, phần rau củ xào cùng một ít gia vị tạo độ ngon và sau bữa ăn, hãy tráng miệng bằng một ly sữa đậu nành nữa nhé!

        >>>Xem thêm: Bò bít tết – Món ăn đặc sắc của ẩm thực Việt Nam

        Đậu phụ chiên và rau củ xào chay

        Đậu phụ chiên – Rau củ xào chay – Sữa đậu nành (Nguồn: Internet)

        Canh khoai mỡ chay – Mì căn cà ri sả ớt – Xoài tráng miệng 

        Nếu bạn là một tín độ ăn chay trường, thì món canh khoai mỡ chay cùng với mì căn cà ri sả ớt là 2 món chắc chắn bạn không thể bỏ qua. Màu vàng óng từ cà ri cùng với chút dai dai của mì căn, đệm thêm vị đậm đà, thơm lừng của sả ớt dùng chung với dưa leo đã trở thành bữa cơm “ngon khó cưỡng”. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung vitamin C cho bản thân bằng cách dùng xoài chín để tráng miệng. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc dùng máy xay để có cho mình sinh tố xoài hấp dẫn, khó cưỡng.

        Hôm nay ăn gì với những món chay

        Canh khoai mỡ chay – Mì căn cà ri sả ớt – Xoài tráng miệng (Nguồn: Internet)

        >> Tham khảo thêm:

        • Mi tom, mì ăn liền các loại, thơm ngon, đậm đà

        Nấm rơm kho sả – canh hẹ nấm đậu hũ chay – Mãng cầu xiêm tráng miệng 

        Món nấm rơm kho cùng với sả thơm ngậy mùi hương của sả, ăn cùng với canh hẹ giúp cho bữa cơm của bạn thêm phần thanh đạm và đầy đủ dưỡng chất cho cả ngày dài. Vị mặn mặn của nấm rơm kho ăn kèm với cơm trắng rất bắt vị. Sau bữa ăn, bạn hãy dùng thêm mãng cầu xiêm để tráng miệng và bổ sung vitamin cho cơ thể.

        Nấm rơm kho sả và canh hẹ nấm đậu hũ

        Nấm rơm kho sả – canh hẹ nấm đậu hũ chay – Mãng cầu xiêm tráng miệng (Nguồn: Internet)

        Bầu kho tiêu – Canh cải ngọt rong biển chay – Đậu bắp luộc chấm chao 

        Chắc hẳn bạn đã rất quen thuộc với bộ ba bầu kho tiêu, canh cải ngọt rong biển chay và đậu bắp luộc chấm chao. Sẽ thật ngon khi thưởng thức món bầu kho tiêu đậm đà, kèm theo đậu bắp luộc chấm chao và ăn cùng với cơm trắng. Tuy là những món chay tịnh và không có quá nhiều gia vị nhưng đây lại là những món ngon khiến bạn không thể rời đũa. Đồng thời, món canh cải ngọt rong biển chay là món hấp dẫn không thể thiếu trong thực đơn của bạn.

        Bầu kho tiêu và canh cải ngọt

        Bầu kho tiêu – Canh cải ngọt rong biển chay – Đậu bắp luộc chấm chao (Nguồn: Internet)

        Đậu hũ muối chiên sả ớt – Canh bí đao chay – Đu đủ tráng miệng 

        Với cách chế biến giản đơn và nhanh chóng, món đậu hũ muối chiên sả ớt ăn cùng canh bí đao chay vừa giúp làm mát cơ thể, vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bạn và gia đình. Bạn cũng đừng quên dùng thêm đu đủ hoặc sinh tố đu đủ để tráng miệng sau bữa ăn nhé!

        Đậu hũ muối chiên sả ớt

        Đậu hũ muối chiên sả ớt – Canh bí đao chay – Đu đủ tráng miệng (Nguồn: Internet)

        Thực đơn 3 miền đơn giản, dễ làm, dinh dưỡng cho 7 ngày trong tuần 

        Một bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng và dễ nấu là điều mà bất cứ gia đình nào cũng muốn trong mỗi tuần. Trong đó, bạn cũng có thể đổi một số món theo từng vùng miền để mang lại sự đa dạng trong thực đơn:

        Ăn gì hôm nay? Bữa cơm gia đình miền Bắc

        Hôm nay ăn gì? Bạn hãy thử “trổ tài” với thực đơn bữa cơm gia đình miền Bắc gồm:

        • Canh chua nấu với cá khoai, cá lóc kho tộ và táo tráng miệng
        • Cá chép chiên giòn, canh dưa chua nấu với gân bò, thạch chanh leo tráng miệng
        • Canh cua rau đay, thịt ba chỉ chiên với sả ớt, gỏi rau muống, vải tráng miệng
        • Sườn xào chua ngọt, Canh mồng tơi nấu với thịt bằm, bưởi tráng miệng
        • Giá xào thịt bò, đậu hũ hấp với trứng tôm, nhãn tráng miệng

        Mâm cơm gia đình miền Bắc

        Mâm cơm gia đình miền Bắc (Nguồn: Internet)

        Gợi ý thực đơn miền Trung ngon, bổ, rẻ

        Thực đơn miền Trung với các món ngon, rẻ và đầy đủ chất dinh dưỡng cũng là “điểm cộng” để bạn mang đến nhiều món ngon mỗi ngày cho gia đình mình:

        • Canh bí đỏ đậu phộng, lòng xào nghệ, thơm tráng miệng.
        • Canh sườn hầm rau củ, cá ngừ sốt cà, xoài tráng miệng
        • Canh cải xanh nấu với cá thác lác, mực rim me, su su xào cà rốt
        • Canh khổ qua nhồi cá thác lác, mực xào chua ngọt, cam tráng miệng
        • Gỏi xoài cà rốt, gà kho với sả nghệ, táo tráng miệng

        Mâm cơm gia đình miền Trung

        Bữa cơm thịnh soạn của gia đình miền Trung (Nguồn: Internet)

        Thực đơn hàng ngày miền Nam 

        Sự đa dạng của thực đơn miền Nam chắc chắn sẽ tạo thêm sự phong phú cho menu mâm cơm gia đình, nhất là:

        • Cá mó chiên sả, canh khoai mỡ nấu với thịt bằm, xoài tráng miệng.
        • Thịt ba rọi chiên giòn, canh rau dền nấu với thịt bằm, chôm chôm tráng miệng
        • Canh chua cá lóc, mắm ruốc xào với thịt, chè bà ba
        • Thịt ba chỉ kho tiêu, canh rau củ nấu tôm khô, cam tráng miệng
        • Tôm rim nước mắm, rau muống xào tỏi, mận tráng miệng

        Mâm cơm gia đình miền Nam

        Bữa cơm gia đình miền Nam (Nguồn: Internet)

        Câu hỏi thường gặp

        Hôm nay ăn gì ngon, rẻ cho sinh viên?

        Tất cả các món được đề cập phía trên đều là những món ngon, rẻ dành cho sinh viên. Với thực đơn phong phú của nền ẩm thực ở 3 miền, chắc chắn bạn sẽ “bỏ túi” riêng cho mình những món ngon, dễ nấu, dễ ăn và không tốn quá nhiều tiền.

        Ăn gì khoảng 100.000 đồng cho 2 người?

        Các món ngon khoảng 100.000 đồng dành cho 2 người có rất nhiều. Bạn có thể tham khảo một số món như:

        • Thịt ba chỉ kho tiêu, canh bầu nấu thịt bằm, chuối tráng miệng
        • Tim xào mướp, canh chua cá lóc, ổi tráng miệng
        • Canh cà chua nấu với tôm khô, trứng chiên, xoài tráng miệng
        • Canh khoai sọ nấu với thịt bằm, thịt kho trứng cút, lòng mứt tráng miệng.

        Và bây giờ, câu hỏi “hôm nay ăn gì?” dường như đã chẳng còn là vấn đề mỗi ngày đối với bạn và gia đình, nhất là khi nắm chắc trong tay danh sách các món ngon đã được thể hiện trong bài viết trên. tamsublog.edu.vn hy vọng bạn và gia đình sẽ có những bữa cơm gia đình thật vui, ý nghĩa cùng với những món ăn ngon và hấp dẫn. Để gian bếp của bạn thêm khang trang và hiện đại, ghé ngay tamsublog.edu.vn.vn để chọn cho mình những thiết bị điện gia dụng, vật dụng nhà bếp cần thiết. Đến với tamsublog.edu.vn ngay để nhận những ưu đãi và dịch vụ tốt nhất.

        Leave a Reply

        Your email address will not be published. Required fields are marked *