Hủ tiếu bò kho là một món ăn quen thuộc và bình dị, hương vị thơm ngon dễ ăn, dễ làm nên được nhiều người ưu ái lựa chọn làm bữa ăn sáng. Cách nấu hủ tiếu bò kho ngon rất đơn giản nếu bạn biết cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon và ướp thịt đậm đà. Bài viết sau đây tamsublog.edu.vn Blog sẽ hướng dẫn các bạn cách làm để có món ngon chiêu đãi cả nhà cùng thưởng thức.
Bạn đang đọc: Cách nấu hủ tiếu bò kho ngon, đậm đà, đơn giản hấp dẫn
>>> Tham khảo:
Thưởng thức
Thành phẩm món hủ tiếu bò kho có màu sắc đẹp, đậm đà, sền sệt thơm mùi đặc trưng của sả, thịt bò mềm, gân dai sần sật vừa miệng. Khi ăn, bạn trung hủ tiếu khô qua nước sôi cho mềm, cho 1 lượng bún vừa phải vào tô, múc củ và thịt bò cho lên mặt, rắc thêm một ít hành lá, ngò rí lên trên rồi chan nước ngập mặt tô. Để dậy vị hơn, bạn có thể cho thêm tí tiêu và dọn ra ăn cùng với rau thơm, chấm thịt cùng muối ớt chanh là tuyệt vời.
Những điều cần lưu ý để làm món hủ tiếu bò kho ngon
Không phải ai cũng có thể nấu thành công món hủ tiếu bò kho trong lần đầu tiên. Do vậy, bạn hãy ghi nhớ các điều sau đây để có thể nấu ngon món ăn này và chiêu đãi các thành viên trong gia đình. Cụ thể:
- Nếu có thời gian bạn bên tự làm sốt cà chua bằng cà chua tươi sẽ giúp món ăn đậm đà và thanh ngọt hơn. Cách làm sốt cà chua cũng khá đơn giản: Rửa sạch cà chua rồi băm thật nhuyễn, phi thơm hành tỏi rồi cho cà chua vào xào đều, nêm vào sốt muỗng hạt nêm cho đậm đà. Trong khi đảo sốt, bạn cho thêm chén nước và đun trên lửa nhỏ cho đến khi sệt lại. Khi thấy cà chua chín nhừ thì tắt bếp và để nguội, cuối cùng ray lấy nước bỏ xác cho phần sốt được mịn hơn.
- Lựa mua thịt bò tươi ngon.
- Dùng nước dừa xiêm để nấu thay vì nước lọc.
- Khi xào thịt bò, bạn đảo nhanh trên lửa lớn cho thịt săn lại, lưu ý đừng nên xào quá lâu sẽ làm thịt bị dai mất ngon.
- Dùng màu dầu điều để món ăn bắt mắt và ngon hơn. .
- Ngũ vị hương và sả cây sẽ giúp món bò kho đậm mùi thơm hơn.
Tìm hiểu thêm: 5 Cách luộc gà ngon, vàng giòn, không bị rách da
>>>>>Xem thêm: Hướng dẫn cách chưng yến đầy dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Câu hỏi thường gặp
Hủ tiếu bò kho CHINSU mua ở đâu?
Hủ tiếu bò kho CHINSU đáp ứng đủ 4 tiêu chí: tiện lợi, thơm ngon, nhanh chóng và đầy đủ dinh dưỡng. Bạn có thể mua sản phẩm ở các tiệm tạp hóa, cửa hàng tiện lợi, siêu thị,… Nếu không có thời gian, bạn hãy mua sắm trực tuyến nhanh chóng, giá cả ưu đãi, sản phẩm chất lượng qua trang web tamsublog.edu.vn.
Chỗ nào bán hủ tiếu bò kho Nam Vang ngon tại Sài Gòn?
Tại Sài Gòn có khá nhiều quán bán hủ tiếu bò kho Nam Vang chất lượng, thơm ngon và giá thành hợp lý. Một số địa chỉ mà bạn có thể lưu lại để đến thưởng thức khi có dịp như:
- Hủ Tiếu Nam Vang Minh Anh – 39 Hồng Hà, P. 2, Tân Bình, TP. HCM
- Bò Kho & Hủ Tiếu Nam Vang Amo – Cổng A, Chung Cư Bộ Đội Biên Phòng, Nguyễn Văn Công, P. 3, Gò Vấp, TP. HCM
- Quán Dì Bảy – 285 Phan Huy Ích, P. 14, Gò Vấp, TP. HCM
tamsublog.edu.vn đã hướng dẫn bạn nấu hủ tiếu bò kho không quá phức tạp, tuy nhiên bạn cần lưu ý một số mẹo nhỏ để hoàn thành món ăn một cách trọn vẹn và chất lượng chiêu đãi cả nhà. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị bò kho đậm đà, đầy đủ chất dinh dưỡng từ thịt, rau củ, ăn cùng hủ tiếu dai dai vui miệng. Hãy bắt tay vào bếp ngay để làm thử cho cả nhà cùng thưởng thức ngay bạn nhé!
