7 Công thức đơn giản làm bánh bằng nồi chiên không dầu

Nhiều người rất “ngại” việc làm bánh vì nghĩ rằng làm bánh khá khó hoặc không có lò nướng để sử dụng. Tuy nhiên thực tế lại đơn giản hơn nhiều so với tưởng tượng, việc làm bánh bây giờ đã trở nên nhanh gọn, tiện lợi hơn khi sử dụng nồi chiên không dầu. Cùng vào bếp với tamsublog.edu.vn để học ngay cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu một cách dễ dàng!

>> Khám phá thêm các tính năng độc đáo của nồi chiên không dầu để thưởng thức ẩm thực đa dạng

  • Nồi chiên không dầu Sunhouse – Món ngon đảm bảo sức khỏe, ít dầu mỡ.
  • Nồi chiên không dầu Sharp – Chiên giòn, tiết kiệm dầu, dễ sử dụng.

hiện

Làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu 

Bánh mì hoa cúc khi được nướng bằng nồi chiên không dầu vô cùng thơm ngon, hơi dai, bên ngoài có lớp mỏng giòn, bên trong vẫn ẩm mịn. Bánh có vị ngọt ngọt, thơm béo, cách làm đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để chiêu đãi gia đình. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 2 bánh

  • Bột mì đa dụng: 230gr
  • Sữa tươi không đường: 60ml
  • Men nở instant: 5gr
  • Tinh dầu hoa cam: 2.5 ml
  • Trứng gà: 2 quả
  • Bơ lạt: 80gr
  • Đường/ muối: 1 ít
  • Hạnh nhân: 1 ít

Cách làm

  • Bước 1: Kích men nở

Bạn chuẩn bị một cái chén, cho 5gr men nở và 200ml nước ấm từ 32 – 38 độ C vào. Cho tiếp 20gr đường vào hỗn hợp nước và men, khuấy đều cho tan, để khoảng 15 phút, khi men nổi váng là được.

  • Bước 2: Trộn bột bánh

Cho vào tô lớn 230gr bột mì đa dụng, hỗn hợp men nở, 40gr đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 2.5ml tinh dầu hoa cam, 60ml sữa tươi không đường, 1 quả trứng gà và 80gr bơ lạt vào rồi trộn đều hỗn hợp.

  • Bước 3: Nhào bột 

Dùng tay nhào sơ bột đã trộn cho kết dính. Sau đó bắt đầu nhào khối bột theo kỹ thuật Folding and Stretching. Khi bột bắt đầu mịn, bạn cho thêm 30gr bơ lạt vào rồi nhồi thêm 15 phút cho đến khi bột tạo thành khối đàn hồi và mịn. 

  • Bước 4: Ủ bột

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô bột và ủ trong 45 phút cho tới khi bột nở gấp đôi.

  • Bước 5: Tạo hình hoa cúc

Chia bột ra thành 4 phần bằng nhau, vê bột thành từng miếng dài khoảng 30cm và thắt bím. Cho bột đã tạo hình vào khuôn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín để tiến hành ủ bột lần 2 trong khoảng 20 phút. Đến khi bột nở gấp đôi là đạt. Sau đó, bạn dùng chổi phết quét nhẹ nhàng trứng gà đã đánh tan lên mặt bánh để tạo màu vàng đẹp mắt. Sau đó rắc đều từng lát hạnh nhân lên.

  • Bước 6: Nướng bánh

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ khoảng 5 phút. Tiếp theo, bạn xếp bánh vào khay rồi nướng khoảng 160 độ C trong 5 phút, sau đó mở nồi trở bánh và nướng thêm 5 phút nữa cho bánh được chín đều.

Vậy là món bánh mì hoa cúc ngọt ngào, béo ngậy với mùi bơ thơm phức, đặc trưng hấp dẫn đã được hoàn thành. Món bánh này thích hợp cho bữa ăn sáng, bạn có thể dùng kèm với nước trà hoặc sữa tươi đều được. 

Tham khảo thêm sản phẩm Nồi chiên không dầu Nhật Bản:


Nồi chiên không dầu 5 Lít nhập khẩu CN Nhật Bản Fujihome A5 tự ngắt, nồi chiên ko dầu cơ 5L, lòng nồi chống dính cao cấp tháo rời – Hàng Chính Hãng

950.000

1.700.000
-44%

Giao thứ 2, 22/04


Nồi chiên không dầu 5L Nhật Bản Fujihome (đi kèm gắp) tự ngắt, lò chiên nướng không khí k dầu cơ 5 lít không hơi nước air fryer – Hàng Nhập Khẩu

954.000

Giao thứ 4, 24/04


Nồi chiên không dầu 12L điện tử Nhật Bản FUJIHOME tự ngắt (kèm đủ 7 món phụ kiện), Lò chiên không khí không hơi nước 12 lít air fryer – Hàng Nhập Khẩu

1.899.000

Giao thứ 3, 23/04


Nồi chiên không dầu 5.5 Lít mặt kính nhập khẩu Nhật Bản Fujihome A5GW tự ngắt tiết kiệm điện, nồi chiên k dầu cơ 5.5 L chống dính cao – HÀNG CHÍNH HÃNG

790.000

1.500.000
-47%

Giao thứ 3, 23/04


Nồi chiên không dầu 8L điện tử Fujihome Nhật Bản tự ngắt (đi kèm gắp), Lò chiên nướng không khí ko dầu cơ không hơi nước air fryer 8 lít – Hàng Nhập Khẩu

1.397.000

Giao chiều chủ nhật, 21/04


Nồi chiên không dầu 5 Lít nhập khẩu CN Nhật Bản FujiE AF4 – Hàng chính hãng

1.500.000

Giao thứ 2, 22/04


NỒI CHIÊN NGẬP DẦU NHẬT BẢN,NỒI CHIÊN GIÁ TỐT,CHẤT LIỆU THÉP KHÔNG RỈ (Bản to 24cm)

395.000

Giao thứ 5, 25/04


Nồi chiên không dầu cơ nhập khẩu Nhật Bản 4.5L Fujihome A4EB tự ngắt an toàn tặng kẹp inox – hàng chính hãng

607.000

900.000
-33%

Giao thứ 3, 23/04


Nồi chiên không dầu 8l , công nghệ nhật bản

1.398.995

Giao thứ 3, 23/04


Nồi Chiên Ngập Dầu Lock&Lock EJF716SLV (1.5 Lít) – Hàng chính hãng

762.000

1.385.000
-45%

Giao siêu tốc 2h


Nồi Chiên Không Dầu Sunhouse SHD4027 (6 Lít) – Hàng chính hãng

1.199.000

2.590.000
-54%

Giao siêu tốc 2h


Nồi chiên không dầu LocknLock EJF284BLK (5.5 Lít) – Hàng chính hãng

2.229.000

5.355.000
-58%

Giao thứ 2, 22/04


Nồi Chiên Không Dầu Magic A-801 (6.0 Lít)

1.590.000

2.590.000
-39%

Giao siêu tốc 2h


Nồi Chiên Không Dầu Magic A-802 (4.6 Lít) Đỏ- Hàng Chính Hãng

1.000.000

1.990.000
-50%

Giao siêu tốc 2h


Nồi Chiên Không Dầu Lock&Lock EJF357WHT (5.2 Lít) – Hàng Chính Hãng

2.100.000

5.215.000
-60%

Giao thứ 2, 22/04


Nồi Chiên Không Dầu Kết Hợp Chức Năng Hấp Lock&Lock EJF881BLK 7L

3.830.000

6.490.000
-41%

Giao siêu tốc 2h


Nồi chiên không dầu Kalite Q10 – Hàng chính hãng

1.990.000

3.941.000
-50%

Giao thứ 4, 24/04


Nồi Chiên Không Dầu Magic Korea A-84 (4.4L)

1.290.000

2.590.000
-50%

Giao siêu tốc 2h


Nồi Chiên Không Dầu Điện Tử Lock&Lock EJF296BLK (7.2 Lít) – Kèm Chảo Nướng – Hàng Chính Hãng

2.399.000

5.625.000
-57%

Giao siêu tốc 2h


Nồi chiên không dầu đa chức năng 12 trong 1 Sunhouse SHD4087 (6.0 Lít) – Hàng chính hãng

1.799.000

3.590.000
-50%

Giao siêu tốc 2h


Nồi Chiên Không Dầu Philips HD9200/90 (4.1 Lít) – Hàng Chính Hãng

1.500.000

2.850.000
-47%

Giao siêu tốc 2h


Nồi Chiên Không Dầu Perfect GLA 609 (4L) – Hàng chính hãng

990.000

Giao thứ 3, 23/04


Nồi chiên không dầu điện tử Philips HD9252/90 (4.1 Lít) – Hàng chính hãng

2.395.000

2.495.000
-4%

Giao siêu tốc 2h


Nồi Chiên Không Dầu Philips HD9200/90 – Hàng Chính Hãng

1.749.000

2.500.000
-30%

Giao thứ 4, 24/04

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *