Các cách làm bánh Pizza tại nhà rất đa dạng. Bên cạnh công thức truyền thống, bạn có thể thử làm Pizza xúc xích, phô mai, hải sản,… với nhiều hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, quá trình chọn lựa, chuẩn bị nguyên liệu đến sơ chế, chế biến đòi hỏi phải thực hiện vô cùng tỉ mỉ. Cùng tamsublog.edu.vn tham khảo cách làm đúng chuẩn để có ngay những món ăn siêu cuốn bạn nhé!
Bạn đang đọc: 15 Cách làm bánh Pizza thơm ngon, cực đơn giản tại nhà
- Bước 1: Cho vỏ bánh vào lò nướng với mức nhiệt độ cao nhất (230 độ), chế độ quạt, nướng trong vòng 5 phút.
- Bước 2: Sau 5 phút, lấy vỏ bánh ra, cho tương cà lên đều khắp mặt bánh.
- Bước 3: Cho khoanh hành Ấn Độ, ớt chuông lên trên vỏ bánh.
- Bước 4: Cho lần lượt phô mai, hải sản, ớt sừng lên là hoàn tất.
Mua ngay Vỉ Nướng Điện Lock&Lock EJG221 giá tốt tại tamsublog.edu.vn
Cách làm bánh Pizza bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu
- Đế bánh Pizza (20cm): 1 đế.
- Tương cà: 5 thìa.
- Phô mai bào: 200gr.
- Xúc xích: 300gr.
- Ớt ngọt: 100gr.
- Hành tây: 100gr.
Sơ chế nguyên liệu
- Xúc xích: Luộc với nước ở 70 độ C, sau đó thái thành từng lát khoảng 1 – 2cm.
- Ớt ngọt và hành tây: Thái thành từng miếng mỏng.
Trải nhân bánh Pizza
Trải đều lần lượt tương cà, xúc xích, ớt chuông, hành tây, phô mai bào lên bánh.
Nướng Pizza
Cho đế bánh Pizza vào nồi chiên không dầu, cài đặt mức nhiệt độ 200 độ C với thời gian 10 phút là hoàn tất.
Cách làm Pizza mì tôm đơn giản
Nguyên liệu
- Mì tôm: 1 gói.
- Trứng gà: 1 quả.
- Thanh cua (cắt hạt lựu): 40gr.
- Xúc xích (cắt hạt lựu): 40gr.
- Hành lá (cắt nhỏ): 15gr.
- Ngò rí (cắt nhỏ): 15gr.
- Gia vị: Hạt nêm, tương ớt, đường, dầu ăn,…
Sơ chế nguyên liệu
Bắc nồi nước lên bếp, chờ sôi thì thả mì tôm vào chần sơ cho mềm rồi vớt ra, để ráo.
Ướp hỗn hợp nhân làm Pizza mì tôm
- Bước 1: Cho vào tô các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn, gồm: trứng gà, thanh cua, xúc xích, hành lá, hạt nêm, ngò rí, đường, ớt bột và tương ớt.
- Bước 2: Trộn cho thật đều tay đến khi hỗn hợp nhân thấm vị.
Làm Pizza
- Bước 1: Bắc nóng chảo dầu ăn lên bếp, cho mì vào dàn đều khắp bề mặt chảo.
- Bước 2: Chiên cho đến khi bánh vàng giòn thì lật mặt chiên thêm 4 phút nữa.
- Bước 3: Rưới đều hỗn hợp nhân lên bề mặt bánh.
- Bước 4: Đậy nắp và chiên thêm 5 phút là hoàn thành.
Tìm hiểu thêm: Cách nấu xôi cốm thơm ngon, chuẩn vị Hà Nội đơn giản
Cách làm Pizza cơm nguội
Nguyên liệu
- Cơm nguội: 200gr.
- Trứng gà: 1 quả.
- Dầu ăn: 2 thìa cà phê.
- Dăm bông: 100gr.
- Hành tây: 1/3 củ.
- Nấm mỡ: 100gr.
- Sốt cà chua: 3 thìa canh.
- Bắp tách hạt chín: 2 thìa canh.
- Phô mai Mozzarella: 100gr.
- Bơ: 80gr.
- Rau thơm: 30gr.
Sơ chế nguyên liệu
- Hành tây: Lột vỏ, rửa sạch, để ráo nước và thái hạt lựu.
- Nấm mỡ: Cắt chân, rửa sạch, để ráo và thái lát mỏng.
- Dăm bông: Thái hạt lựu vừa ăn.
- Bắp Mỹ: Tách lấy hạt và hấp chín.
Trộn cơm với trứng
- Bước 1: Lấy 1 quả trứng đập vào 200gr cơm.
- Bước 2: Trộn cơm với trứng sao cho thật tơi và đều.
Làm Pizza
- Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 thìa cà phê dầu ăn rồi đun sôi.
- Bước 2: Sau khi dầu ăn sôi, cho hành tây và dăm bông thái hạt lựu, nấm mỡ thái lát vào xào chín.
- Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho vào 80gr bơ, đợi bơ tan chảy hết thì cho cơm đã trộn trứng vào chiên.
- Bước 4: Dùng sạn, vừa chiên vừa ép cơm xuống sao cho thật chặt.
- Bước 5: Sau 5 phút thì lật mặt cơm, tiếp tục cho vào 3 thìa canh sốt cà chua, dàn đều trên mặt cơm.
- Bước 6: Tiếp tục cho hỗn hợp rau và dăm bông đã xào vào rồi lại trải đều.
- Bước 7: Cho tiếp 2 thìa canh bắp đã tách hạt luộc chín, rắc đều 100gr phô mai Mozzarella lên mặt bánh rồi đậy nắp cho đến khi phô mai tan chảy hết là xong.
Mua ngay Chảo Sâu Chống Dính Sunhouse SHS20 20cm chính hãng tại tamsublog.edu.vn.vn
Mách bạn cách làm nước sốt Pizza
Bên cạnh các cách làm bánh Pizza thơm ngon, bạn không thể bỏ qua công thức nước sốt hấp dẫn để thành phẩm món ăn thêm tròn vị. Quy trình thực hiện cực đơn giản như sau:
Sơ chế cà chua
- Cà chua: Bỏ cuống, bỏ hạt rồi tiến hành rửa sạch, tiếp đến, hãy lật trái cà chua rồi dùng dao khứa nhẹ 1 đường ngay phía trên lớp vỏ. Sau đó, chần sơ cà chua khoảng 5 – 7 phút trong 500ml nước đun sôi, vớt ra để nguội, dùng tay lột bỏ vỏ.
- Hành tây và tỏi: Lột vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.
Nấu nước sốt
- Bước 1: Bắc 1 cái chảo lên bếp, lần lượt thêm 30gr bơ lạt cùng 1 củ hành tây đã băm nhuyễn vào và đảo đều 3 phút.
- Bước 2: Thêm 500gr cà chua cắt nhuyễn, 3 tép tỏi băm nhuyễn, 4 thìa canh tương cà, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối cùng 2 thìa cà phê Oregano khô và 2 thìa cà phê lá Basil khô vào, khuấy đều tất cả trong vòng 3 phút.
- Bước 3: Sau khi hỗn hợp hòa quyện, tiếp tục nấu ở mức lửa vừa trong vòng khoảng 20 phút cho đến khi sánh mịn thì nêm nếp lại lần nữa và tắt bếp.
>>>>>Xem thêm: Bánh đúc: Bí quyết mang tới hương vị truyền thống ăn vào là mê
Trên đây là tổng hợp tất cả những chia sẻ hữu ích về cách làm bánh Pizza nhiều vị, thơm ngon tại nhà. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã cập nhật thêm nhiều công thức chế biến Pizza hấp dẫn cho bữa xế của mình. Nếu có nhu cầu mua sắm sản phẩm gia dụng nhà bếp, hãy truy cập tamsublog.edu.vn.vn ngay hôm nay. Với nhiều tính năng độc đáo, thao tác mua hàng đơn giản và rất nhiều khuyến mãi hấp dẫn, tamsublog.edu.vn hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm mua sắm tuyệt vời.
